Ramadan-jedes Jahr ein neues Fest

Jedes Jahr im Ramadan, dem neunten Monat des islamischen Mondkalenders  verzichten mehr als eine Milliarde Menschen zwischen dem ersten Tageslicht und dem Sonnenuntergang auf Essen und Trinken. Heuer startete die Festlichkeit bereits am 01. August und endet am 29. August. In dieser Zeit wird nicht nur auf Essen und Trinken verzichtet, sondern auch auf 'andere Genüsse', wie Rauchen oder Sex.
Alten, Schwangeren, Reisenden und Kranken ist es erlaubt  das Fasten abzubrechen, sie können die versäumten Tage im Laufe des Jahres nachholen oder  als Ausgleich für jeden Tag, den sie nicht fasten können, einer bedürftigen Person zu Essen geben.
Bevor die Fastenzeit feierlich beginnt stehen viele Muslime in der Nacht auf und essen eine Kleinigkeit zum Frühstück (sahur), damit der Tag auch leichter überstanden ist.   Das Fasten wird jeden Abend, nach Sonnenuntergang mit einer kleinen Mahlzeit (Iftar) beendet.
Das Fasten im Monat Ramadan ist einer der fünf Säulen im Islam, desweiteren gehören dazu  das Zeugnis des Glaubens (Shahadah), das Gebet (Salah), welches fünf mal am Tag gespro­chen wird, ein Sozial­bei­trag (Zakat) und die fünfte Säule- die Pilger­fahrt (Haj) nach Mekka, die man mindes­tens einmal im Leben antre­ten sollte.  Fasten bedeutet nicht nur ein Verzicht auf Essen und Trinken, sondern beinhaltet vorallem die Beseitigung des negativen und unmoralischen Verhaltens und soll Solidarität gegenüber bedürftigen Mitmenschen zeigen. Ein Muslim ist speziell im Fastenmonat dazu aufgefordert sittlich und moralisch gut zu handeln und sich dem Wohlgefallen Gottes zu widmen.  Somit versteht sich das Fasten in erster Linie als eine Methode der Selbstreinigung. Ramadan ist ein Monat des spirituellen Wachstums und zunehmender sozialer Veranwortung. 
Erst mit dem Neuerscheinen des Monats, welches jedes Jahr zwischen 29 und 30 Tagen variiert endet das Fastenmonat und ein dreitägiges Fest wird gefeiert. Die ganze Familie kommt zusammen, die köstlichsten Speißen werden aufgetischt und es wird reichlich gegessen und getrunken.

Notice: Korrekt übersetzt heißt Iftar Frühstück, obwohl das Fastenbrechen erst am Abend erfolgt. Mit folgendem Sinn: der Magen soll nach einer so langen Fastenzeit nicht mit einer schweren Mahlzeit belastet werden, sondern man soll erst mit kleinen Häppchen den Magen auf Essenszufuhr vorbereiten.  In vielen muslimischen  Haushalten und auch bei uns zuhause sieht die Praxis, aber anders aus. Alle Speißen und Köstlichkeiten, auf die man den ganzen Tag über einen Gusto hatte werden aufgetafelt; getrieben vom Heißhunger isst man und isst man und man isst.... der ganze Prozedere dauert ca. 20-30  Minuten. Danach folgt ein unangenehmes Völlegefühl, so als würde der Magen einem gleich platzen, und dann als Crème de la Crème wird auf den ohnehin schon vollen Magen noch ein bisschen Schwarztee geschüttet. Mhhmm