Viele Freundinnen erzählen mir in letzter Zeit stolz, dass sie seit Wochen kein Brot mehr gegessen haben. Dies ist das Hauptmerkmal der Low-Carb-Diät. Lästige Kilos sollen für den Sommer „geshreddet“ werden. Dass diese Art des Abnehmens möglicherweise nicht das Gelbe vom Ei ist, versuche ich nun einmal zu erläutern. (Wenn man Low-Carb macht, darf man den Dotter ohnehin nicht mitessen.)
Kohlehydrate sind ein Muss